Garnering
Blanda yoghurt, färskost, sirap, limeskal- och saft i en skål. Hacka rödlök, persilja och skölj och skiva ett halvt äpple i tunna bitar. Blanda ihop allt och tillsätt sillbitarna.
Smaksätt genom att blanda ner riven pepparrot, salt och vitpeppar. Lägg pepparrotssillen i en väl rengjord glasburk. Förvara sillen i kylen.
Dekorera med hackad persilja innan servering. Hållbarheten på en öppnad burk är cirka 1 vecka.
Receptet är framtaget av