Pistage- och limekakor
Dessa pistage- och limekakor är försvinnande goda. Spröda småkakor med smak av pistagenötter och lime. Förbered en kakdeg och förvara i frysen till nästa besök.
Ingredienser
100 g pistagenötter (när pistagenötterna är oskalade)
1 dl havremjöl
300 g smör, rumstempererat
2 1/2 dl Dansukker Rörsocker Strö
1 tsk salt
1 ägg
6 1/2 dl vetemjöl
Skal från 1 1/2 lime
Instruktioner
Väg upp till 100 gram oskalade pistagenötter. Skala nötterna och mixa. Tillsätt havregrynen och mixa tillsammans med nötterna.
Vispa smör, rörsocker, havremjöl, de mixade pistagenötterna och salt. Tillsätt ägget och därefter mjölet och limeskalet. Kyl degen i cirka en timme.
Sätt ugnen på 180°C. Dela degen i två och kavla ut första delen till cirka 5 mm och ta ut små kakor med kakformar, cirka 6 cm i diameter. Baka kakorna i nedre delen av ugnen i cirka 8-10 min.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Låt oss jamma!
En del syltsocker, två delar bär och några minuter på spisen – sen är du igång. Med Dansukker Syltsocker är det enkelt att experimentera med smaker, hitta nya favoriter och skapa sylt precis som du vill ha den.
Inläggningar och picklade grönsaker
Att lägga in sommarens grönsaker är ett enkelt sätt att ta vara på säsongens smaker och förlänga hållbarheten. Här hittar du inspiration och recept på allt från klassiska inläggningar till picklade och syltade varianter som passar lika bra till vardag som till sommarens middagar.
Björnbärslyx
Lyxa till det med björnbär i sommar! Björnbär passar utmärkt i bakverk, smoothies, sylt och saft. Dessutom är det extra fint att använda som dekoration och garnering. Björnbär mognar under sensommaren och tidig höst.
Plommonsäsong
Plommon är en av våra vanligaste trädgårdsfrukter och är goda att göra desserter och marmelader på. Varför inte göra en härlig plommonmarmelad eller plommonchutney att servera till ostbrickan? Eller testa vår härliga plommonpaj.
Blåbär – skogens bästa bär
Blåbär är väl ändå skogens bästa bär. Blåbärssäsongen brukar ta fart i juli och kan sträcka sig en bit in på hösten. Ta vara på skogens blåbär och använd för att baka paj, göra sylt och kräm.
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!