Pitabröd
Ingredienser
2 1/2 dl 20° vatten
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk salt
1 msk olivolja
1 msk Dansukker Vit Sirap
Instruktioner
Blanda jäst och vatten i en stor skål och rör tills jästen löst sig. Tillsätt sirap och salt. Arbeta in mjölet, lite i sänder och arbeta degen kraftigt i 10 minuter. Tillsätt oljan och blanda igen. Tag upp degen på mjölat bakbord och knåda den kraftigt i 5 minuter. Lägg tillbaka degen i skålen och täck den med smord folie. Låt jäsa i 1 1/2 timme. Tag upp degen på mjölat bakbord och dela den i 8 lika stora bitar som bakas ut till bollar. Låt vila i 5 minuter. Forma därefter bollarna till platta ovaler ca 1/2 cm tjocka. Dofta över lite vetemjöl och täck över med handdukar. Låt jäsa i 20 minuter. Sätt ugnen på knappt 250° och sätt in en plåt. Lägg bröden på plåten och grädda i 6 minuter. Låt svalna på galler innan de rullas sin i handdukar. Pitabröden är bäst ljumna.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Fräsch tarte med citronpannacotta
Perfekt att bjuda på i vår, passar lika bra till fest som till fika. Med Gelésocker Multi går det snabbt och enkelt att göra pannacottan till fyllningen. Ett recept som är lätt att ta till när du vill bjuda på något extra.
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.