Pizookie

Populär Pizookie som du snabbt och enkelt rör ihop och bakar eller grillar i din gjutjärnspanna. Smaksätt med vit choklad, vinbär och mandlar och njut.

10 portioner

ca 1 timme

Betyg (450 st)

Ingredienser

200 g smör
2 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
1 1/2 dl Dansukker EKO Ljus Sirap
2 ägg
4 dl vetemjöl
1/2 msk bakpulver
1/2 tsk salt
100 g vit choklad
1 dl (50 g) mandlar med skal
2 dl (100 g) röda vinbär

Instruktioner

Sätt ugnen på 175°C, varmluft.

Rör ihop smör, muscovadorörsocker och ljus sirap. Tillsätt äggen.

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål och häll ner i smeten. Blanda smeten slät.

Hacka choklad och mandlar och rör ner. Vänd till sist försiktigt ner röda vinbär. Smöra en gjutjärnspanna, ca 25 cm i diameter eller en vanlig springform.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30-40 minuter eller grilla pizookien i ca 10-15 minuter, gärna med lock på grillen. Låt svalna lite. Servera med glass.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Våfflor med salt karamell, banan och bär

Bjud på frasiga våfflor

Fira våffeldagen med att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.

Påskig Rocky Road

Påskens godsaker

Här hittar du både bakverk, godis och desserter för en riktigt glad påskhelg.

Blondies med krusbärsmarmelad

Baka i långpanna

Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.

Varm kaffedryck

Värmer gott när det är kallt

Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.

Citrusmarmelad med saffran

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.

Brownie med mjölkchokladganache och pekannötter

Ljuvlig choklad

Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.