Plommonmarmelad
2 burkar
30 minuter
Ingredienser
- 800 g plommon, valfri sort
- 400 g Dansukker Syltsocker
- 2 kanelstänger
Smaksättning
- 2-3 msk mörk rom
Skålla, skala och kärna ur plommonen. Blanda plommon, syltsocker och kanelstänger i en kastrull och koka under omrörning i 3-4 minuter.
Ta ut kanelstängerna och skumma noga. Mixa marmeladen snabbt, låt lite bitar vara kvar.
Tillsätt rom efter eget tycke och koka ytterligare 2 minuter.
Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.
Receptet är framtaget av
