Plommonsaft

Plommonsaft, ett härligt sätt att njuta av sensommaren. Plommonsaften är inte bara supergod utan ser läcker ut i glaset också. Koka enkelt din egen saft.

ca 1 liter

Betyg (21 st)

Ingredienser

6 dl vatten
1 kg plommon
6 dl Dansukker EKO Socker

Smakalternativ
1 tsk Dansukker Vaniljsocker

Instruktioner

Dela och kärna ur plommonen. Dela i mindre bitar.

Koka upp vattnet och tillsätt plommonen. Lägg på lock och låt koka cirka 10 minuter.

Mosa frukten mot kastrullens kanter. Sila av och mät upp saften i kastrullen igen. Tillsätt socker. Låt koka några minuter tills sockret smält och tillsätt vaniljsocker om så önskas. Dra kastrullen åt sidan och skumma väl.

För klar saft, använd en silduk och låt saften rinna av. Häll upp på rengjord, varm flaska, tillslut väl. Förvaras i kylskåpet.

Hållbarhet cirka 1-2 veckor.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Maräng- och jordgubbstårta

Sommarens alla fester

Bjud på en härlig tårta till sommarens firanden så som nationaldagen, student, skolavslutning, midsommar och alla andra festliga tillfällen.

Syltgrottsglass

Gör din egen glass

Gör din egen glass i sommar! För varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!

Rabarber- och jordgubbscheesecake

Baka med sommarens bär

Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!

Rabarberbubbel

Sommardrinkar

Bjud någon du tycker om på en uppiggande drink med smak av sommar. Här hittar du läskande sommardrinkar för alla smaker och även alkoholfria alternativ. 

Fläderpannacotta med limemarinerade bär

Sommardesserter

När det är varmt är det extra gott att bjuda på en sötsyrlig och fräsch sommardessert som avslutning på grillkvällen eller sommarfesten. Här hittar du våra tips på härliga sommardesserter, både för den som vill bjuda på ett enklare alternativ och för er som vill testa något lite mer avancerat.

Sylt och marmelad

Läckra recept på sylt och marmelad

Ta vara på sommarens frukter och bär och spana in våra läckra recept på sylt och marmelad. Perfekta att ha på frukostmackan, i yoghurten eller till pannkaksbuffén. Med hjälp av syltsocker är det extra enkelt att njuta av dina hemgjorda, läckra sylter och marmelader.