Pumpasoppa med spöken
Dekorera din pumpasoppa till Halloween med läskiga spöken av ägg. Skär ut ögon av oliver och sätt på spöket, familjen kommer att älska din pumpasoppa.
Ingredienser
1 kg pumpa
300 g gul lök
3-4 vitlöksklyftor
1 msk rapsolja
1 msk Dansukker Farinsocker
1 liter mjölk
2 dl vatten
4 msk grönsaksfond
1 citron, saften
salt, peppar
Garnering
4 hårdkokta ägg
svarta oliver
Instruktioner
Skala och tärna pumpa, lök och vitlök. Fräs lök och vitlök i olja och farinsocker i en gryta. Tillsätt pumpa, mjölk, vatten och fond. Sjud i 10-15 minuter. Mixa soppan. Tillsätt citronsaften. Smaka av med salt och peppar. Skär en bit av bottnen på äggen så att de kan stå upp i tallrikarna. Skär ut ögon av svarta oliver och tryck fast på äggen. Ställ ett ägg i vardera av fyra tallrikar. Häll försiktigt soppan runt ägget. Servera genast.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Läckra recept på sylt och marmelad
Ta vara på sommarens frukter och bär och spana in våra läckra recept på sylt och marmelad. Perfekta att ha på frukostmackan, i yoghurten eller till pannkaksbuffén. Med hjälp av syltsocker är det extra enkelt att njuta av dina hemgjorda, läckra sylter och marmelader.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! För varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!
Sommardrinkar
Bjud någon du tycker om på en uppiggande drink med smak av sommar. Här hittar du läskande sommardrinkar för alla smaker och även alkoholfria alternativ.
Sommardesserter
När det är varmt är det extra gott att bjuda på en sötsyrlig och fräsch sommardessert som avslutning på grillkvällen eller sommarfesten. Här hittar du våra tips på härliga sommardesserter, både för den som vill bjuda på ett enklare alternativ och för er som vill testa något lite mer avancerat.
Safta i sommar
Passa på att safta i sommar och spara ner dina favoritbär och frukter på flaska! Att safta är mycket enklare än vad man tror. Låt dig inspireras av våra härliga recept.