Rabarbersaft

- Recept Joel Lindqvist
Rabarbersaft är sommarens bästa dryck. Gör din egen rabarbersaft med citron och bjud på saften i ett fint glas. Saft är livet!

Betyg (28 st)

Ingredienser

750 g rabarber
2 ekologiska citroner
15 g citronsyra
1 liter vatten
1 kg Dansukker Strösocker

Instruktioner

Skär rabarbern i mindre bitar och lägg dem i en kastrull.
Skiva citronerna och tillsätt dem och citronsyran till rabarbern.
Koka upp vattnet och häll det över rabarbern.
Sätt på ett lock och ställ svalt minst 24 timmar.
Efter 24 timmar så silar du bort rabarbern.
Rör i 1 kg strösocker och koka cirka 5 minuter.
Häll upp i rena flaskor och förvara svalt.

Recept Joel Lindqvist

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Våffeldagen

Den 25 mars firar vi Våffeldagen. Och vad passar då bättre än att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.

Påskens godsaker

Här hittar du både bakverk, godis och desserter för en riktigt glad påskhelg.

Pannkakor

Barn älskar pannkakor. Och det gör vuxna med. Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör.

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig.

Värmer gott när det är kallt

Varma drycker är bra under alla årstider i vårt lynniga, nordiska klimat. Men framförallt uppskattas de att värma sig med på vintern efter en tur i skidbacken.

Se till att du har svenskt socker i påsen.

När du väljer vårt svenska strösocker bidrar du till att stötta skånska sockerbetsodlare samtidigt som Sveriges inhemska produktion av livsmedel bevaras och stärks. Något som är viktigare än någonsin just nu. Läs varför här.