Ris à la malta med syrad grädde

Ris à la malta, en krämig julklassiker. Smaksätt med syrad grädde och toppa med hemlagad körsbärssås.

8 portioner

PT1H

2,5-3 timmar

Betyg (44 st)

Sätt betyg

Ingredienser

Grötris
2 dl grötris
4 dl vatten
1/2 tsk salt
1 l mjölk
2 dl syrad grädde
1/2 dl Dansukker Florsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker

Körsbärssås
225 g frysta körsbär
3 dl vatten
1 dl Dansukker Rörsocker Strö
2 st kanelstänger
1 msk potatismjöl

Instruktioner

Koka grötris med vatten och salt i en gryta cirka 10 minuter under lock.

Tillsätt mjölken och låt stå och svälla på svag värme cirka 45 minuter under lock.

Ta bort grytan från värmen och låt gröten kallna.

Vispa den syrade grädden lätt och vänd ner i den kalla gröten.

Tillsätt florsocker och vaniljsocker.

Gör körsbärssåsen. Koka upp körsbär, vatten, rörsocker och kanelstänger.

Rör ut potatismjöl i 1-2 tsk vatten och rör ner i körsbärssåsen. Låt svalna och varva sedan ris á la malta med körsbärssås i åtta glas.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Choklad- och tahinikakor

Gör livet mustigare med Muscovado!

Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton. Ljus muscovado påminner om ljuvlig smörkola och den mörka har en fin ton av lakrits. Går utmärkt att använda i all sorts bakning, matlagning och i dryck. Bara att prova och njuta!

Pumparutor med toscatäcke och marängspöken

Kusligt gott till Halloween

Sätt höststämningen med pumparutor toppade med toscatäcke och marängspöken. Här hittar du receptet och fler läskigt mumsiga godsaker.

Äppelkladdkaka

Baka med äpple och päron

Äpple och päron är två av höstens mest uppskattade råvaror och används i allt från enkla pajer till mer festliga desserter. Här hittar du inspiration till bakverk med äpple och päron, oavsett om du vill ta tillvara säsongens skörd eller baka med frukt från butikens hyllor.

Lingonsaft

Läckert med lingon

Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft? 

Äppelmos

Recept och inspiration med äpplen

Äpplen är en mångsidig frukt som kan användas i allt från bakverk och desserter till drycker, mos och marmelad. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill baka något direkt eller ta vara på äpplen och spara till senare.

Chokladbiskvier

Ljuvlig choklad

Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.