Rödbetsvåfflor

Härliga rödbetsvåfflor både smakar gott och ser otroligt fina ut. Dessa våfflor har en god söt rödbetssmak och kan med fördel servers med matiga tillbehör.

6-8 våfflor

ca 35 minuter

Betyg (1 st)

Ingredienser

1 rödbeta, ca 80 g
125 g smör, rumstempererat
1 dl Dansukker EKO Florsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 tsk kardemumma, malen
1 krm salt
4 ägg
1 1/4 dl kvarg
1 1/4 dl vispgrädde
4 dl dinkelmjöl
1 tsk bakpulver
smör eller olja för våffeljärnet

Instruktioner

Skala och riv rödbetan.

Vispa smör, florsocker, vaniljsocker, kardemumma och salt. Vispa i ett ägg i taget. Tillsätt kvarg, vispgrädde och den rivna rödbetan.

Blanda dinkelmjöl och bakpulver i en skål och vänd ner i smeten. Rör smeten jämn.

Värm upp våffeljärnet och pensla med smör eller olja. Häll på smet och grädda till våfflan är gyllenbrun, fortsätt till smeten är slut. Pudra på florsocker.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Kokos och karamellpopcorn

Fredagsmys

Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Vi har recepten till din myskväll!

Våfflor med salt karamell, banan och bär

Bjud på frasiga våfflor

Bjud på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt och andra toppings.

Blondies med krusbärsmarmelad

Baka i långpanna

Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.

Varm kaffedryck

Värmer gott när det är kallt

Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.

Citrusmarmelad med saffran

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.

Brownie med mjölkchokladganache och pekannötter

Ljuvlig choklad

Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.