Rotfruktsmarmelad med timjan
2 burkar
30 minuter
Ingredienser
- 500 g valfria rotfrukter
- 2 msk vatten
- 3-4 msk 12 % ättika
- 250 g Dansukker Syltsocker
- 1 msk färsk timjan
Skala och riv rotfrukterna på ett rivjärn. Koka tillsammans med vatten och ättika i en gryta i 3 minuter. Mixa och tillsätt syltsocker och timjan.
Låt koka i ytterligare 4 minuter. Skumma väl och häll upp sylten på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.
Receptet är framtaget av
