Rub för oxkött
Ingredienser
2 msk Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
2 msk flingsalt
2 tsk grovmald svartpeppar
2 tsk paprikapulver
1 tsk chilipulver
2 krm cayennepeppar
3 krm mald spiskummin
1 msk vitlökspulver
Blanda samtliga ingredienser i en skål. Gnid in köttet som skall grillas med rubben och ställ i kylskåp i minst 4-6 timmar innan grillning. Rubben som inte går åt förvaras i en burk med lock på mörk plats.
Receptet är framtaget av
