Russinplättar

cirka 45 stycken

Betyg (18 st)

Ingredienser

4 1/2 dl vetemjöl
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
1 dl russin
150 g smör eller margarin
1/2 dl grädde

Till utbakning
1 1/2-2 dl Dansukker Strösocker 

Instruktioner

Blanda samman de torra ingredienserna samt russinen. Dela matfettet i mindre bitar och finfördela dem i mjölblandningen. Tillsätt grädden och arbeta samman till en deg som får vila minst 1 timme i kylskåp. Dela degen i två delar som formas till rullar cirka 3 cm i diameter. Skär rullarna i halvcentimeter tjocka skivor. Häll sockret på ett bakplåtspapper och lägg skivorna på sockret och kavla lätt på dem tills de är cirka 6 cm i diameter. Vänd på kakorna så att det kommer socker på båda sidorna. Lägg kakorna på plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i 200 °C i cirka 7 minuter. Låt svalna på galler. 

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Våfflor med salt karamell, banan och bär

Bjud på frasiga våfflor

Fira våffeldagen med att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.

Påskig Rocky Road

Påskens godsaker

Här hittar du både bakverk, godis och desserter för en riktigt glad påskhelg.

Blondies med krusbärsmarmelad

Baka i långpanna

Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.

Varm kaffedryck

Värmer gott när det är kallt

Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.

Citrusmarmelad med saffran

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.

Brownie med mjölkchokladganache och pekannötter

Ljuvlig choklad

Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.