Saffranspannacotta

Underbar saffranspannacotta toppad med björnbärsgelé. En riktigt enkel men härlig juldessert. Pannacotta smaksatt med saffran är en succé.

6 glas

PT25M

30 minuter + 2 timmar kyltid

Betyg (379 st)

Sätt betyg

Ingredienser

Pannacotta
5 dl vispgrädde
1 dl Dansukker Gelésocker Multi
1/2 g saffran (1 pkt)

Björnbärsgelé
1 dl björnbärssaft (ca 200 g björnbär)
1 dl Dansukker Gelésocker Multi

Garnering
björnbär

Instruktioner

Blanda grädde, gelésocker och saffran i en kastrull och koka i 30 sekunder. Häll upp i glas, gärna glögglas. Ställ i kylen ca 1 timme.

Förbered björnbärsgelén. Tina björnbären och sila genom en finmaskig sil. Mät upp 1 dl björnbärssaft i en kastrull. Tillsätt gelésocker och koka i 30 sekunder.

Häll björnbärsgelén över pannacottan innan gelén börjat stelna. Ställ i kylen ytterligare 1 timme. Dekorera med björnbär.

Tips! Toppa gärna med rostade och hackade pistagenötter!

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Mandelkaka med rabarber

Rabarberdags

Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.

Gräddglass på pinne

Gör din egen glass

Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!

Försommarfika

Försommarfika

Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.

Sommartårta

Tårtor till vårens fester och firanden

Bjud på en härlig tårta till säsongens firanden så som student, skolavslutning, konfirmation och andra festliga tillfällen. Här hittar du inspirerande tårtor för vårens och sommarens fester!

Grillmarinader

Goda grillsåser, marinader och rubs

Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.

Blondies med krusbärsmarmelad

Baka i långpanna

Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.