Senapssill
- Recept Johanna Cryer
Ingredienser
1 paket 5-minuters sill (430 g)
0,5 dl vanlig senap
0,5 dl skånsk senap
1-2 msk Dansukker Svensk Ljus Sirap
0,5 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
0,5 dl rapsolja
Salt och peppar efter smak
1 dl hackad purjolök
En näve hackad dill
Instruktioner
Börja med att blanda senap, Dansukker ljus sirap och muscovadorörsocker i en skål.
Tillsätt olja, salt och peppar och vispa tills allt blandas ordentligt. Hacka purjolöken och dillen och rör ner i blandningen.
Skölj och dela sillen i bitar, lägg i blandningen och rör om försiktigt så att sillen täcks av senapssåsen. Låt stå i kylskåp i minst ett par timmar, gärna över natten för bästa smak.
Den här sillen är en riktig julklassiker som blir ännu godare med den fina sötman från Dansukker. Perfekt för er som vill ge julbordet en extra smakfull och festlig touch!
- Recept Johanna Cryer @johannacryer
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Låt oss jamma!
En del syltsocker, två delar bär och några minuter på spisen – sen är du igång. Med Dansukker Syltsocker är det enkelt att experimentera med smaker, hitta nya favoriter och skapa sylt precis som du vill ha den.
Inläggningar och picklade grönsaker
Att lägga in sommarens grönsaker är ett enkelt sätt att ta vara på säsongens smaker och förlänga hållbarheten. Här hittar du inspiration och recept på allt från klassiska inläggningar till picklade och syltade varianter som passar lika bra till vardag som till sommarens middagar.
Björnbärslyx
Lyxa till det med björnbär i sommar! Björnbär passar utmärkt i bakverk, smoothies, sylt och saft. Dessutom är det extra fint att använda som dekoration och garnering. Björnbär mognar under sensommaren och tidig höst.
Plommonsäsong
Plommon är en av våra vanligaste trädgårdsfrukter och är goda att göra desserter och marmelader på. Varför inte göra en härlig plommonmarmelad eller plommonchutney att servera till ostbrickan? Eller testa vår härliga plommonpaj.
Blåbär – skogens bästa bär
Blåbär är väl ändå skogens bästa bär. Blåbärssäsongen brukar ta fart i juli och kan sträcka sig en bit in på hösten. Ta vara på skogens blåbär och använd för att baka paj, göra sylt och kräm.
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!