Silviakaka med brynt smör och kardemumma
Silviakaka med smak av kardemumma och en glasyr som smakar brynt smör och rostad kokos. En härlig twist på en klassiker.
Ingredienser
3 ägg
1 1/2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1 1/2 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk kardemumma
1 1/2 dl vatten
Glasyr
125 g smör, brynt
1 dl Dansukker Florsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
2 äggulor
Garnering
rostade kokosflingor
Instruktioner
Sätt ugnen på 175°C, under- och övervärme.
Smörj en bakform, 20x30 cm och täck med ett bakplåtspapper.
Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl, bakpulver och kardemumma i en skål och vänd ner i smeten. Tillsätt vatten och blanda smeten jämn.
Häll smeten i bakformen och grädda i nedre delen av ugnen i cirka 25-30 minuter. Låt kakan svalna något i formen och sedan på galler.
Förbered glasyren. Bryn smör och tillsätt florsocker och vaniljsocker. Häll ner en äggula i taget och vispa smeten slät.
Rosta kokos på en torr stekpanna och ställ åt sidan.
Bred på glasyren på den kalla kakan och strö över kokos. Skär i bitar och servera.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Vi har recepten till din myskväll!
Bjud på frasiga våfflor
Bjud på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt och andra toppings.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.