Skurna pepparkakor med mörkt muscovadorörsocker
- Recept Katarina Kling
Skurna pepparkakor som är bakade på mörkt muscovadorörsocker. Det mörka muscovadorörsockret har ett drag av lakrits i smaken och blir otroligt gott ihop med pepparkakskryddorna. Det är ett superenkelt recept som man kan förbereda och ha i frysen och ta fram och grädda när det passar.
Ingredienser
225 g rumsvarmt smör
1,5 dl Dansukker Florsocker
1 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
3 tsk malen kanel
1 tsk malen ingefära
1 tsk malen kryddnejlika
0,5 dl Dansukker Ekologisk Ljus Sirap
4 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
2 dl hel sötmandel
Instruktioner
Blanda florsocker med det rumsvarma smöret. Tillsätt muscovadosocker, sirap och kryddor. Blanda vetemjöl och bikarbonat och blanda ner i smörblandningen.
Arbeta ihop till en smidig deg och ha till sist i mandeln. Forma till 2 st längder. Frys in dem i cirka 2 timmar.
Sätt ugnen på 200 grader.
Skär pepparkakorna med en vass kniv i tunna skivor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda kakorna i ca 10 minuter tills de fått en gyllenbrun färg.
Recept Katarina Kling
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Vinterutflykter
Fyll på med energi i sportlovsbacken. Här har vi samlat goda recept som passar perfekt till utflykten och kan enkelt packas i termosen och ryggsäcken.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Läckra semlor
Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle, blåbärssylt eller varför inte som semmelkladdkaka.
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.