Snögubbekakor

12 stycken

Betyg (24 st)

Ingredienser

5 äggulor
6 dl vetemjöl
120 g smör eller margarin
1 1/4 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker

Garnering
2 äggvitor
3 dl Dansukker Florsocker
Orange hushållsfärg
75 g mörk choklad
12 chokladkulor

Instruktioner

Lägg samtliga ingredienser till degen i en skål och arbeta samman till en deg. Ta upp degen på mjölat bakbord och kavla ut degen till 3 mm tjocklek. Tryck ut runda kakor med hjälp av mått eller ett glas. Lägg på plåt med bakplåtspapper.

Grädda mitt i ugnen i 200 °C, varmluft 175 °C, i cirka 10 minuter. Låt svalna på plåten.

Vispa äggvitorna till fast skum. Tillsätt därefter florsockret och vispa smeten smidig. Ta undan cirka en matsked av smeten och färga denna orange med hushållsfärg.

Täck kakorna med den vita smeten. Halvera chokladkulorna och sätt fast en halva på varje sida av kakan. Lägg den orange smeten i en liten spritspåse och spritsa en ”näsa” på varje kaka.

Lägg chokladen i en spritspåse av plast och smält den i mikron eller i hett vatten. Spritsa ögon, mun och ”hållare” mellan chokladkulorna.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Våfflor med salt karamell, banan och bär

Bjud på frasiga våfflor

Fira våffeldagen med att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.

Påskig Rocky Road

Påskens godsaker

Här hittar du både bakverk, godis och desserter för en riktigt glad påskhelg.

Blondies med krusbärsmarmelad

Baka i långpanna

Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.

Varm kaffedryck

Värmer gott när det är kallt

Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.

Citrusmarmelad med saffran

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.

Brownie med mjölkchokladganache och pekannötter

Ljuvlig choklad

Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.