Snurrkakor
Ingredienser
250 g rumstempererat smör
1 1/2 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
1 dl Dansukker Florsocker
1 ägg
6 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
Garnering
1 äggvita
karamellfärg
strössel
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 °C.
Vispa smör och de två sockersorterna fluffigt. Vispa sedan i ägget.
Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål och häll i smörblandningen.
Rör ihop till en deg och dela i två delar.
Färga de två degarna med karamellfärg och dela varje deg i ytterligare två delar.
Kavla ut degarna till varsin rektangel på varsitt bakplåtspapper, cirka 1/2 cm tjock. Styck äggvita över den rektangel som ska vara överst och lägg över den andra.
Skär kanterna jämna så att degarna blir lika stora.
Ta hjälp av bakplåtspappret på undersidan när du försiktigt rullar ihop rektangeln.
Ställ rullen i kylen i 30 minuter.
Pensla med äggvita och strö strössel över rullen.
Ta ut rullen och skär den i cirka 1 cm tjocka skivor. Lägg på bakplåtspapper och grädda i 8 minuter. Låt svalna.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Julbak med variation
Julen är glädjens högtid. Och fikans! Baka vackra kakor att njuta av. Fyll brödburken med bullar och kakor, så har du alltid något gott att bjuda på till kaffet.
Julens småkakor
Julens kakor är så mycket mer än pepparkakor! Klassiska småkakor med en julig twist passar perfekt till julfikat på dukat fat eller som små julklappar för den pysslige. Eller varför inte låta dem vara en del av julpyntet i vackra burkar och skålar.
Juldrycker
Julhelgen bjuder på många tillfällen att träffas och mingla, med något gott att dricka i handen. Här är förslag för både stora och små julfirare.
Sirapsskolan
Sätt smak på ditt godis, dina desserter och bakverk med någon av våra sirapar, de enda som är odlade och tillverkade i Sverige. Förutom att du stödjer svensk betodling, så gör sirapen att brödet jäser bättre, kakan håller sig färsk längre och att smakerna lyfter i både drinkar, bakverk och matlagning.
Julens godaste paket
De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.