Sockerkaka med sommarbär
En enkel sockerkaka uppiffad med somriga bär passar till alla tillfällen. Häll smeten i en fin form och pudra med florsocker innan du serverarar sockerkakan.
Ingredienser
200 g smör
4 ägg
4 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1/2 dl Dansukker Vit Sirap
6 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
Skal från 1 citron, gärna obesprutad, väl tvättad
2 dl mjölk
3 dl valfria sommarbär
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 °C.
Smörj och bröa en sockerkaksform.
Smält smör och låt svalna.
Vispa ägg, socker och sirap poröst.
Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och citronskal.
Rör ned blandningen i äggsmeten.
Tillsätt smör och mjölk och rör tills smeten är jämn. Rör försiktigt ner bären.
Häll smeten i formen och grädda i 50–60 minuter.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Baka med äpple och päron
Skörda från din trädgård eller plocka dem i butik och baka med äpple och päron! Paj är inte det enda du kan baka med äpple och päron, utan frukterna passar i många spännande bakverk och desserter.
Chutney - kryddstark smaksättare
Chutney har sitt ursprung i den indiska matlagningen och består oftast av inkokt frukt, socker och kryddor. Chutney passar till det mesta och är en kryddstark smaksättare.
Läckert med lingon
Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft? Nedan hittar du våra syrliga lingonrecept.
Inlagda sommargrönsaker
Spara ner en liten bit av sommaren i en burk. Med inlagda sommargrönsaker förlänger du smaken av sommaren. Perfekta att använda till sena grillkvällar. Följ recepten så har du snart kylen fylld med hemgjorda, inlagda sommargrönsaker!
Plommonplock
Plommon är en av våra vanligaste trädgårdsfrukter och är goda att göra desserter och marmelader på. Varför inte göra en härlig plommonmarmelad eller plommonchutney att servera till ostbrickan? Eller testa vår härliga plommonpaj.
Älskade äpplen
En av de frukter som är sist ut på sommaren är äpplet – läckert, saftigt och gott. Det går att göra så mycket med det. Vi har både läckra bakrecept med färska äpplen och förslag på hur du kan njuta av dina äpplen längre, som saft, äppelmarmelad eller äpplegelé.