Skölj och ansa både rabarberna och jordgubbarna i mindre bitar eller mixa dem om man vill ha en slät sylt. Blanda ihop med Syltsockret och låt koka under omrörning i ca 8-10 minuter. Skumma sylten riktigt noga och häll sedan upp sommarsylten i välrengjorda varma burka och förvara sedan sylten svalt och mörk.
- Recept Malin Sahlberg - Fredagskakan