Spiralkakor på pinne
6-8 stycken
Ingredienser
- 4 1/2 dl vetemjöl
- 1/2 dl Dansukker Finkornigt Strösocker eller 1 dl Dansukker Florsocker
- 1 tsk Dansukker Vaniljsocker
- 200 g smör eller margarin
- 1 ägg
- Röd karamellfärg
- Strössel
- Klubbpinnar
Sätt ugnen på 175 °C.
Arbeta samman ingredienserna till degen.
Lägg hälften av smeten i en annan bunke och färga den med röd karamellfärg. Spara den andra hälften ofärgad.
Linda in de två degarna i plastfolie och låt vila i kyl 15 minuter.
Kavla ut de båda degarna, gärna på bakplåtspapper och lägg den röda på den ljusa.
Rulla samman försiktigt från långsidan och rulla i strössel.
Låt vila i kylen cirka 15 minuter innan de skärs upp. Skär i skivor, cirka 1/2 cm, sätt i en klubbpinne om så önskas.
Grädda mitt i ugnen i cirka 8 minuter. Låt kakorna svalna på galler. Förvara torrt.
Receptet är framtaget av
