Spiralkakor på pinne

6-8 stycken
Spiralkakor på pinne
Betyg: (22st)

Ingredienser

  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 1/2 dl Dansukker Finkornigt Strösocker eller 1 dl Dansukker Florsocker
  • 1 tsk Dansukker Vaniljsocker
  • 200 g smör eller margarin
  • 1 ägg
  • Röd karamellfärg
  • Strössel
  • Klubbpinnar

Sätt ugnen på 175 °C.

Arbeta samman ingredienserna till degen.

Lägg hälften av smeten i en annan bunke och färga den med röd karamellfärg. Spara den andra hälften ofärgad.

Linda in de två degarna i plastfolie och låt vila i kyl 15 minuter.

Kavla ut de båda degarna, gärna på bakplåtspapper och lägg den röda på den ljusa.

Rulla samman försiktigt från långsidan och rulla i strössel.

Låt vila i kylen cirka 15 minuter innan de skärs upp. Skär i skivor, cirka 1/2 cm, sätt i en klubbpinne om så önskas.

Grädda mitt i ugnen i cirka 8 minuter. Låt kakorna svalna på galler. Förvara torrt.

Receptet är framtaget av

Dansukker