Spökmaränger
Spökmaränger är ett läskigt sött bakverk. Ett roligt pyssel som passar till både stora och små. Varför inte baka en chokladtårta till Halloween och dekorera med ett flertal spökmaränger?
Ingredienser
3 äggvitor
2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1/2 tsk citron
Smaksättning
1 tsk lakritspulver
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
50 gram mörk choklad
Instruktioner
Sätt ugnen på 125 grader.
Blanda äggvitor, en tredjedel av sockret och citron i en bunke.
Smaksätt med valfri smaksättning.
Vispa blandningen på medelhastighet tills den börjar vitna.
Blanda ner resten av sockret, öka vispningen och fortsätt vispa till en fast och smidig maräng.
Fyll en spritspåse med marängen och spritsa ut små spöken på bakplåtspapper.
Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 50-60 minuter. Stäng av ugnen och låt spökena stå kvar.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Tårtor till sommarens fester och firanden
Sommarens alla fester bjuder in till att baka något extra gott. Här hittar du inspiration till tårtor och bakverk som passar allt från midsommar och student till födelsedagar och sommarens spontana firanden.
Fläder för sommarens recept och drycker
Fläder är en somrig råvara som kan användas till allt från saft och drycker till desserter och sylt. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill göra något direkt eller ta vara på flädern och spara smaken längre.
Härliga jordgubbstider
Sommaren – härliga jordgubbstider! Nu gäller det att ta vara på alla jordgubbar. De är givetvis goda att äta som de är, men låt dig gärna inspireras av våra recept med jordgubbar som ingrediens. Om du inte hinner ta vara på denna härliga jordgubbstid, så är bären lätta att frysa in till vintern.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Sommardrinkar
Sommardrinkar handlar om friska smaker, svalka och goda kombinationer. Här hittar du inspiration till både alkoholfria och klassiska drinkar som passar lika bra till varma dagar som till sommarens festliga tillfällen.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!