Svartvinbärsmarmelad med päron och kanel
ca 1 liter, 1 burk
30 minuter
Ingredienser
- 600 g svarta vinbär (ca 1 liter)
- 2 stora päron
- 1 kanelstång
- 1/2 dl vatten
- 6 dl Dansukker Syltsocker
Rensa och skölj vinbär eller använd frysta. Skala päron och skär i bitar.
Blanda vinbär, päron, kanelstång och vatten i en kastrull och koka i ca 3 minuter. Tillsätt syltsocker och koka i ytterligare 7 minuter.
Ta kastrullen från värmen och ta bort kanelstången. Skumma väl. Häll upp på varm, väl rengjord burk.
Receptet är framtaget av
