Svartvinbärssaft med citron

1 liter
Svartvinbärssaft med citron
Betyg: (128 st)

Ingredienser

6 dl vatten
2 l svarta vinbär
5 dl Dansukker Strösocker
1 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker (per liter avrunnen saft)
Saft av 1 citron


Koka upp vattnet och tillsätt bären. Lägg på lock och låt koka cirka 10 minuter.
Mosa bären mot kastrullens kanter. Sila av och mät upp saften i en gryta.
Tillsätt socker och citron. Låt koka några minuter tills sockret smält.
Dra grytan åt sidan och skumma väl.
Häll upp i rena flaskor och förvara svalt.

Se film: Svartvinbärssaft med citron

Receptet är framtaget av

Dansukker