Syltade cocktailtomater
Ett underbart tillbehör till kött, fisk, grillat eller som ett sötsyrligt inslag på buffén. Sylta och njut av din tomatskörd hela året!
Ingredienser
1 kg cocktailtomater
1 dl salt
3-4 färska timjankvistar
Lag
2 dl ättiksprit 12%
3 dl vatten
3 dl Dansukker Strösocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 kanelstång
1 tsk fintärnad färsk ingefära
3 kryddnejlikor
Instruktioner
Skölj tomaterna. Dela dem och strö på saltet. Låt stå kallt i 3-4 timmar.
Spola av saltet och lägg tomaterna på en handduk för att rinna av. Lägg tomaterna på varma, väl rengjorda burkar. Lägg i ett par timjankvistar.
Blanda samtliga ingredienser till lagen i en gryta och koka upp. Skumma. Sila den varma lagen över tomaterna. Förslut. Förvara kallt.
Oöppnad burk har en hållbarhet på några månader i kylskåp. Var alltid noggrann med hygienen när du lägger in grönsaker och använd bara rena redskap, bestick och burkar.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Fräsch tarte med citronpannacotta
Perfekt att bjuda på i vår, passar lika bra till fest som till fika. Med Gelésocker Multi går det snabbt och enkelt att göra pannacottan till fyllningen. Ett recept som är lätt att ta till när du vill bjuda på något extra.
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.