Traktortårta

En lekfull tårta att överraska barnen med på kalaset.

cirka 10 bitar

Betyg (156 st)

Ingredienser

Kaka
2 dl kakao
5 dl mjölk
3 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
250 g smör eller margarin
3 dl Dansukker Svenskt Strösocker
4 ägg
7 dl vetemjöl
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
3 tsk bakpulver

Fyllning
400 g Philadelphia cheese naturell light
3 dl Dansukker Florsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker

Garnering
1 grönt marsipanlock (Odense)
150 g mandelmassa
1 dl Dansukker Florsocker
gul och svart hushållsfärg
50 g mörk choklad

Instruktioner

Klä en långpanna med bakplåtspapper. Smöra och bröa papperet.

Blanda kakao, mjölk och socker i en kastrull och koka upp. Låt svalna. Rör matfett och socker lätt och luftigt. Tillsätt äggen, ett i sänder. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver och vänd ner i smeten tillsammans med mjölkblandningen. Häll smeten i långpannan. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 175 °C i cirka 30 minuter.

Stjälp upp kakan på papper och låt svalna. Blanda samman ingredienserna till fyllningen. Skär ut traktorkarossen och två hjul av kakan. Dela alla tre delarna så det blir två skivor av varje och bre fyllning på den ena av varje del. Lägg de andra delarna ovanpå. Täck karossen med den gröna marsipanen. Skär bort överflödig marsipan.

Arbeta in florsockret i mandelmassan. Ta en fjärdedel av mandelmassan och färga med gul hushållsfärg, resten färgas med svart färg. Kavla ut mandelmassan tunt. Klä hjulen med den svarta och av den gula trycks två cirklar ut som läggs på hjulen. Garnera för övrigt tårtan enligt tycke med den överblivna marsipanen och med smält choklad.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Citrusmarmelad med saffran

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.

Varm kaffedryck

Värmer gott när det är kallt

Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.

Pannkakor med äpplekompott och citrongrädde

Pannkakor

Barn älskar pannkakor. Och det gör vuxna med. Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör.

Krämig citronpaj

Baka med citron och apelsin

Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.

Scones med ost och skinka

Vinterutflykter

Fyll på med energi i sportlovsbacken. Här har vi samlat goda recept som passar perfekt till utflykten och kan enkelt packas i termosen och ryggsäcken. 

Brownie med mjölkchokladganache och pekannötter

Ljuvlig choklad

Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.