Traktortårta
En lekfull tårta att överraska barnen med på kalaset.
Ingredienser
Kaka
2 dl kakao
5 dl mjölk
3 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
250 g smör eller margarin
3 dl Dansukker Svenskt Strösocker
4 ägg
7 dl vetemjöl
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
3 tsk bakpulver
Fyllning
400 g Philadelphia cheese naturell light
3 dl Dansukker Florsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
Garnering
1 grönt marsipanlock (Odense)
150 g mandelmassa
1 dl Dansukker Florsocker
gul och svart hushållsfärg
50 g mörk choklad
Instruktioner
Klä en långpanna med bakplåtspapper. Smöra och bröa papperet.
Blanda kakao, mjölk och socker i en kastrull och koka upp. Låt svalna. Rör matfett och socker lätt och luftigt. Tillsätt äggen, ett i sänder. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver och vänd ner i smeten tillsammans med mjölkblandningen. Häll smeten i långpannan. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 175 °C i cirka 30 minuter.
Stjälp upp kakan på papper och låt svalna. Blanda samman ingredienserna till fyllningen. Skär ut traktorkarossen och två hjul av kakan. Dela alla tre delarna så det blir två skivor av varje och bre fyllning på den ena av varje del. Lägg de andra delarna ovanpå. Täck karossen med den gröna marsipanen. Skär bort överflödig marsipan.
Arbeta in florsockret i mandelmassan. Ta en fjärdedel av mandelmassan och färga med gul hushållsfärg, resten färgas med svart färg. Kavla ut mandelmassan tunt. Klä hjulen med den svarta och av den gula trycks två cirklar ut som läggs på hjulen. Garnera för övrigt tårtan enligt tycke med den överblivna marsipanen och med smält choklad.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fantastiska fläder
Äntligen blommar den fantastiska flädern! Fläderblommorna kan du hitta i juni-juli och i augusti blir fläderbären mogna. Av både fläderblommorna och fläderbären kan du göra massvis med gott – och dessutom är det väldigt lätt att göra. Här har vi samlat alla våra fantastiska fläderrecept!
Härliga jordgubbstider
Sommaren – härliga jordgubbstider! Nu gäller det att ta vara på alla jordgubbar. De är givetvis goda att äta som de är, men låt dig gärna inspireras av våra recept med jordgubbar som ingrediens. Om du inte hinner ta vara på denna härliga jordgubbstid, så är bären lätta att frysa in till vintern.
Sommardesserter
När det är varmt är det extra gott att bjuda på en sötsyrlig och fräsch sommardessert som avslutning på grillkvällen eller sommarfesten. Här hittar du våra tips på härliga sommardesserter, både för den som vill bjuda på ett enklare alternativ och för er som vill testa något lite mer avancerat.
Läckra recept på sylt och marmelad
Ta vara på sommarens frukter och bär och spana in våra läckra recept på sylt och marmelad. Perfekta att ha på frukostmackan, i yoghurten eller till pannkaksbuffén. Med hjälp av syltsocker är det extra enkelt att njuta av dina hemgjorda, läckra sylter och marmelader.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! För varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Sommardrinkar
Bjud någon du tycker om på en uppiggande drink med smak av sommar. Här hittar du läskande sommardrinkar för alla smaker och även alkoholfria alternativ. Varför inte testa Bubbelsangria eller Rabarber Margarita?