Valnötsbröd
Ingredienser
7 1/2 dl vatten
1/4 dl olja
50 g jäst
2 msk Dansukker Brödsirap
1/2 msk grovt salt
100 g valnötskärnor
6 dl rågsikt
cirka 12 dl vetemjöl
Instruktioner
Värm vattnet och oljan till 37°. Smula ner jästen och rör tills den löser sig.
Blanda i sirapen, saltet och de hackade valnötskärnorna.
Arbeta in mjölet så mycket att degen släpper från bunken.
Låt jäsa i cirka 40 minuter.
Knåda degen och dela den i tre bitar, som var och en formas till ett runt bröd.
Lägg bröden på en smord plåt och skåra dem ovanpå. Låt jäsa ytterligare 30 minuter. Sätt ugnen på 200°.
Grädda valnötsbröden på nedersta falsen i 30-40 minuter tills de är gyllenbruna.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Fräsch tarte med citronpannacotta
Perfekt att bjuda på i vår, passar lika bra till fest som till fika. Med Gelésocker Multi går det snabbt och enkelt att göra pannacottan till fyllningen. Ett recept som är lätt att ta till när du vill bjuda på något extra.
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.