Vaniljkransar

75 stycken
Vaniljkransar är småkakor med härlig vaniljsmak, en klassiker som väcker minnen hos både stora som små. Ingen jul utan vaniljkransar.
Vaniljkransar
Betyg: (24st)

Ingredienser

  • 8 dl vetemjöl
  • 375 g smör
  • 3 dl Dansukker Strösocker
  • 2 1/2 dl mandel
  • 1 ägg
  • 2 tsk Dansukker Vaniljsocker

Sätt ugnen på 200 °C.

Smula smöret i mjölet. Tillsätt socker och vaniljsocker.

Skålla, skala och finhacka mandeln. Rör ner mandelhacket i degen tillsammans med ägget. Knåda degen väl. Låt vila i kylskåp i 1 timme.

Forma till kransar som läggs på smord eller bakpappersklädd plåt. Grädda vaniljkransarna mitt i ugnen i cirka 10 minuter. Låt svalna på galler.

Receptet är framtaget av

Dansukker