Vaniljrutor med vinbär
En riktig kalaskaka! Enkel att göra, räcker till många och perfekt att göra i förväg. Välj dina favoritbär och baka dessa härliga vaniljrutor.
Ingredienser
Smuldeg
250 g smör, rumstempererat
5 dl vetemjöl
2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
2 tsk bakpulver
Fyllning
2 dl kesella
2 dl crème fraiche
2 ägg
2 dl Dansukker Florsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
200 g vinbär
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°C, över- och undervärme.
Lägg bakplåtspapper i en avlång form, ca 20×32 cm. Arbeta samman ingredienserna till smuldegen i en matberedare eller för hand. Tryck ut hälften av degen i botten på formen.
Gör fyllningen. Blanda kesella, crème fraiche, ägg, florsocker och vaniljsocker i en bunke till en jämn smet. Häll smeten över botten.
Skölj och rensa vinbär och fördela dessa jämnt på toppen av fyllningen. Smula över resten av smuldegen.
Grädda i mitten av ugnen i ca 30-35 min, tills den får en gyllenbrun färg. Låt kakan svalna helt i kylskåpet. Den är godast efter ett dygn.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Gör livet mustigare med Muscovado!
Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton. Ljus muscovado påminner om ljuvlig smörkola och den mörka har en fin ton av lakrits. Går utmärkt att använda i all sorts bakning, matlagning och i dryck. Bara att prova och njuta!
Kusligt gott till Halloween
Sätt höststämningen med pumparutor toppade med toscatäcke och marängspöken. Här hittar du receptet och fler läskigt mumsiga godsaker.
Baka med äpple och päron
Äpple och päron är två av höstens mest uppskattade råvaror och används i allt från enkla pajer till mer festliga desserter. Här hittar du inspiration till bakverk med äpple och päron, oavsett om du vill ta tillvara säsongens skörd eller baka med frukt från butikens hyllor.
Läckert med lingon
Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft?
Recept och inspiration med äpplen
Äpplen är en mångsidig frukt som kan användas i allt från bakverk och desserter till drycker, mos och marmelad. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill baka något direkt eller ta vara på äpplen och spara till senare.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.