Vaniljrutor med vinbär
En riktig kalaskaka! Enkel att göra, räcker till många och perfekt att göra i förväg. Välj dina favoritbär och baka dessa härliga vaniljrutor.
Ingredienser
Smuldeg
250 g smör, rumstempererat
5 dl vetemjöl
2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
2 tsk bakpulver
Fyllning
2 dl kesella
2 dl crème fraiche
2 ägg
2 dl Dansukker Florsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
200 g vinbär
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°C, över- och undervärme.
Lägg bakplåtspapper i en avlång form, ca 20×32 cm. Arbeta samman ingredienserna till smuldegen i en matberedare eller för hand. Tryck ut hälften av degen i botten på formen.
Gör fyllningen. Blanda kesella, crème fraiche, ägg, florsocker och vaniljsocker i en bunke till en jämn smet. Häll smeten över botten.
Skölj och rensa vinbär och fördela dessa jämnt på toppen av fyllningen. Smula över resten av smuldegen.
Grädda i mitten av ugnen i ca 30-35 min, tills den får en gyllenbrun färg. Låt kakan svalna helt i kylskåpet. Den är godast efter ett dygn.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Vinterutflykter
Fyll på med energi i sportlovsbacken. Här har vi samlat goda recept som passar perfekt till utflykten och kan enkelt packas i termosen och ryggsäcken.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.