Vegansk pepparkaksdeg

Pepparkaksdeg för dig som vill äta veganskt eller som är allergisk mot mjölk och ägg. Baka denna deg och njut av knapriga pepparkakor.

PT30M
PT12H
Julkakorna

30 minuter + 12 timmar

Betyg (0 st)

Sätt betyg

Ingredienser

2 dl Dansukker Farinsocker
1 1/2 dl Dansukker Mörk Sirap 
3/4 dl vatten 
150 g mjölkfritt margarin 
7 ½ dl vetemjöl 
2 tsk bakpulver
3 msk pepparkakskrydda eller; 1 msk mald kanel, 1 msk mald ingefära och 1 tsk mald kyddnejlika

Instruktioner

Mät upp socker, sirap, vatten och margarin i en kastrull och låt det koka på svag värme tills margarinet har smält. Blanda vetemjöl, bakpulver och kryddor i en skål. Vänd ner i kastrullen och blanda till en smidig deg. 

Plasta degen och förvara i kylen ett dygn. 

Sätt ugnen på 200°C. Ta ut degen en stund innan du ska kavla den. Använd lite vetemjöl om det behövs eller kavla direkt på ett bakplåtspapper, då blir de lättare att hantera om man vill ha tunna pepparkakor.

Grädda mitten av ugnen ca 5–7 minuter.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Grillmarinader

Goda grillsåser, marinader och rubs

Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.

Sachertårta

Ljuvlig choklad

Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.

Blondies med krusbärsmarmelad

Baka i långpanna

Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet. 

Tarte med citronpannacotta och mascarpone

Fräsch tarte med citronpannacotta

Perfekt att bjuda på i vår, passar lika bra till fest som till fika. Med Gelésocker Multi går det snabbt och enkelt att göra pannacottan till fyllningen. Ett recept som är lätt att ta till när du vill bjuda på något extra.

Fläder sour

Festliga drinkar

Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.

Mandelkaka med rabarber

Rabarberdags

Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.