Vetegifflar
Ingredienser
50 g jäst
3 dl kaffegrädde
1/4 dl Dansukker Vit Sirap
1/2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
2 krm salt
2 krm hjorthornssalt
2 ägg
75 g rumstempererat smör eller margarin
ca 12 dl vetemjöl
Fyllning
125 g smör eller margarin
1 1/2 dl Dansukker Florsocker
100 g mald eller mycket finhackad sötmandel, kan uteslutas
2 skalade, rivna äpplen
Pensling
uppvispat ägg
Garnering
Dansukker Florsocker
vatten
Instruktioner
Börja med att blanda samman ingredienserna till fyllningen. Smula jästen i en skål och rör ut den i lite av grädden. Tillsätt därefter resten av grädden och övriga ingredienser. Kavla ut degen till en avlång platta på mjölat bakbord. Skär eller sporra ut trekanter. Fördela fyllningen på trekanterna och rulla därefter samman dem till gifflar. Lägg gifflarna på plåtar med bakplåtspapper och låt jäsa till dubbel storlek. Pensla med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen i 225 °C i cirka 8 minuter. Låt svalna på galler under duk. Rör ut florsocker med lite vatten och glasera gifflarna lite. Går utmärkt att frysa utan glasyr.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Fräsch tarte med citronpannacotta
Perfekt att bjuda på i vår, passar lika bra till fest som till fika. Med Gelésocker Multi går det snabbt och enkelt att göra pannacottan till fyllningen. Ett recept som är lätt att ta till när du vill bjuda på något extra.
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.