Vit chokladtryffel med jordgubbe och kardemumma

cirka 25 stycken
Vit chokladtryffel med jordgubbe och kardemumma
Betyg: (20st)

Ingredienser

200 g vit choklad
1 dl vispgrädde
1/2 dl jordgubbspuré
2 tsk mortlad kardemumma
2 msk Dansukker Ljus Ekologisk Sirap

Garnering
100 g smält vit choklad
frystorkade jordgubbar
krossad kardemumma

Hacka chokladen och ställ åt sidan.
Koka upp grädde, jordgubbspuré, kardemumma och sirap.
Häll den varma grädden över den hackade chokladen och rör till en slät smet. Låt stå svalt minst 4 timmar.
Forma till runda bollar och doppa i vit choklad. Garnera med lite frystorkade jordgubbar eller krossad kardemumma.

Receptet är framtaget av

Dansukker