Äppelkladdkaka
Kladdig äppelkladdkaka med smak av kardemumma och kanel. Denna kladdkaka har både rivet äpple i smeten och härliga kolaäpplen som tillbehör.
Ingredienser
100 g smör
100 g hackad vit choklad
1 dl Dansukker Farinsocker
1 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1 ¾ dl vetemjöl
1 krm salt
1/2 tsk malen kanel
½ tsk malen kardemumma
2 stora ägg
3 dl finrivet äpple
Kolaäpplen
2 äpplen
1 dl Dansukker Svenskt Strösocker
25 g smör
½ dl vispgrädde
lättvispad grädde till servering
Instruktioner
Sätt ugnen på 175°C. Smält smöret och ta från värmen. Rör ner chokladen och farinsocker och rör tills chokladen smält.
Blanda ner strösocker, mjöl, salt, kanel och kardemumma. Vänd ner äggen, ett i taget. Rör ner äpple.
Smörj en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter, kakan ska vara lite kladdig i mitten. Låt svalna helt.
Kolaäpplen
Dela och kärna ut äpplena. Skär i klyftor. Smält sockret i en stekpanna tills det är gyllene, tillsätt smör och rör om. Häll i grädden och låt koka ihop någon minut. Lägg ner äpplena och låt koka 2–4 minuter. Låt svalna lite. Servera kakan med äpplena och lättvispad grädde och gärna extra kanel.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Låt oss jamma!
En del syltsocker, två delar bär och några minuter på spisen – sen är du igång. Med Dansukker Syltsocker är det enkelt att experimentera med smaker, hitta nya favoriter och skapa sylt precis som du vill ha den.
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!
Sommarfrukost
Sommarfrukost handlar om enkla, fräscha smaker och råvaror i säsong. Här hittar du inspiration till allt från snabba morgonlösningar till mer genomarbetade frukostar som passar när du har lite mer tid.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Sommardrinkar
Sommardrinkar handlar om friska smaker, svalka och goda kombinationer. Här hittar du inspiration till både alkoholfria och klassiska drinkar som passar lika bra till varma dagar som till sommarens festliga tillfällen.
Sommardesserter
Sommardesserter är ofta enkla, fräscha och bygger på bär, syrliga smaker och svalkande inslag. Här hittar du inspiration för allt från snabba efterrätter till mer festliga alternativ som passar när du vill förbereda något extra.