Äppelmos med timjan
Koka eget äpplemos och smaksätt med timjan. Enkelt och hur gott som helst. Äpplemos med timjan är ett perfekt tillbehör till middagsrätterna.
Ingredienser
1 kg äpplen
1 dl vatten
6 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1 krm askorbinsyra
1 krm natriumbensoat
timjan
Instruktioner
Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i bitar eller klyftor.
Koka äpplena mjuka tillsammans med vattnet. Vispa sönder dem. Rör i askorbinsyran.
Tillsätt sockret och koka upp under omrörning. Rör ut natriumbensoatet i en liten mängd av moset som därefter blandas i resten av moset.
Tillsätt timjan, färsk eller torkad, efter smak.
Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara kallt.
Du kan ersätta timjan mot mynta eller riven pepparrot. Alternativt kokar du moset utan smaksättning och smaksätter vid olika tillfällen istället.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.
Gör din egen glass
Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Försommarfika
Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.
Tårtor till vårens fester och firanden
Bjud på en härlig tårta till säsongens firanden så som student, skolavslutning, konfirmation och andra festliga tillfällen. Här hittar du inspirerande tårtor för vårens och sommarens fester!
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.