Äpplepaj med mandel
En klassisk äppelpaj med mandel - en säker vinnare. Bred ut pajdegen i en form och lägg i en fyllning av mandelmassa. Tryck ner äppelklyftorna och strö över rörsocker.
Ingredienser
Deg
125 g smör eller margarin
3 1/4 dl vetemjöl
1/2 dl Dansukker Florsocker
1 ägg
Fyllning
500 g äpplen
250 g mandelmassa
3 ägg
3 msk vetemjöl
1 1/2 dl mjölk
Dekoration
1/2 dl Dansukker Rörsocker Strö
flagad mandel
Instruktioner
Arbeta samman ingredienserna till degen. Låt vila kallt i 30 minuter.
Sätt ugnen på 200 °C. Tryck ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter. Nagga.
Blanda mandelmassan med äggen. Rör i mjölet och därefter mjölken. Häll smeten i formen.
Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Tryck ner klyftorna i smeten. Häll över rörsockret och den flagade mandeln.
Grädda äpplekakan i nedre delen av ugnen i cirka 45 minuter.
Äpplekakan serveras ljummen eller kall, gärna med lite lättvispad grädde eller creme fraiche, vaniljsås eller vaniljglass.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fira Kladdkakans dag 7 november!
Kladdkakan kan varieras med smaker som hasselnöt, kokos och chili och den kan även göras helt glutenfri. Servera med grädde eller glass och gärna några färgglada bär!
Gör livet mustigare med Muscovado!
Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton. Ljus muscovado påminner om ljuvlig smörkola och den mörka har en fin ton av lakrits. Går utmärkt att använda i all sorts bakning, matlagning och i dryck. Bara att prova och njuta!
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!
Baka med äpple och päron
Skörda från din trädgård eller plocka dem i butik och baka med äpple och päron! Paj är inte det enda du kan baka med äpple och päron, utan frukterna passar i många spännande bakverk och desserter. Smakrik Pärongalette med chèvre och saftiga äppelmunkar är några av de goda recept som vi har samlat här.