Bärsorbet

Denna bärsorbet är sommarens fräschaste efterrätt som smakar både sött och syrligt. Välj ett favoritbär och gör din bärsorbet till sommarens favorit!

4-6 portioner

Betyg (36 st)

Sätt betyg

Ingredienser

1 dl Dansukker Strösocker
3 kvistar färsk mynta
1 dl vatten
1 1/2 dl Dansukker Glykossirap
2 msk citronsaft
1 liter (500 g) bär t ex hallon, jordgubbar eller svarta vinbär
2 äggvitor
1/2 dl Dansukker Strösocker

Instruktioner

Koka upp socker, mynta och vatten. Mixa sockerlagen och bären till en slät massa. Blanda glykossirap och citronsaft i bärmassan. Vispa äggvitorna och sockret till fast skum och vänd ner i bärmassan. Låt smeten svalna innan den körs i glassmaskinen eller ställs in i frysen. Kör i glassmaskin eller frys in i en form.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Grillmarinader

Goda grillsåser, marinader och rubs

Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.

Rabarbermarmelad med punsch

Rabarberdags

Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.

Sommartårta

Tårtor till vårens fester och firanden

Bjud på en härlig tårta till säsongens firanden så som Mors dag, konfirmation, student, skolavslutning och andra festliga tillfällen. Här hittar du inspirerande tårtor för vårens fester!

Glass

Gör din egen glass

Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!

Rabarber sour

Festliga drinkar

Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.

Försommarfika

Försommarfika

Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.