Björnbärsmuffins med smultopping
Saftiga muffins fyllda med björnbär och toppade med krispigt smul. Enkla att göra och ännu enklare att äta upp.
Ingredienser
Muffins
100 g smör
2 dl mjölk
2 ägg
1 1/2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 krm salt
Smultopping
75 g smör, rumstempererat
1 3/4 dl havregryn
1 dl Dansukker Farinsocker
2 msk Dansukker Svensk Ljus Sirap
1 dl mjöl
1 nypa salt
Övrigt
200 g björnbär
Instruktioner
Sätt ugnen på 225°C, under- och övervärme.
Smält smör i en kastrull och rör ner mjölk. Ställ åt sidan. Vispa ägg, socker och vanilj¬socker pösigt.
Blanda ner smörblandningen i äggvispet och rör om. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en separat bunke och vänd ner i smeten. Ställ åt sidan.
Arbeta samman alla ingredienser till smultoppingen med händerna.
Skölj och rensa björnbär. Placera ut 12-14 muffinsformar på en plåt och fyll upp formarna till 2/3. Strö på björnbär och sedan smultopping.
Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min. Känn med en sticka, de ska inte vara kladdiga.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Påskens godsaker
Här hittar du både bakverk, godis och desserter för en riktigt glad påskhelg.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.