Blodapelsin sour
En frisk och elegant drink med underbara citrustoner och härligt skum av äggvita. Vit sirap ersätter sockerlag vilket gör att drinken går att skaka ihop på nolltid.
Ingredienser
6 cl blodapelsinjuice
4 cl whisky (bourbon), valfritt
2 cl citronjuice
1 cl Dansukker Svensk Vit Sirap
1 äggvita
Is
Garnering
1 blodapelsin
1 tsk Dansukker Svenskt Strösocker
Instruktioner
Skär en tunn skiva av blodapelsinen och lägg på en tallrik. Strö på socker och bränn försiktigt med en gasbrännare. Lägg åt sidan.
Skaka whisky, blodapelsin- och citronjuice, äggvita och sirap i en shaker. Skaka utan is för att bygga upp ett bra skum. Skaka sedan med is tills kall. Sila upp i valfritt glas och dekorera med den brända apelsinskivan.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Ta hand om det goda
Att ta hand om sådant som blir över är inte bara bra för miljön, det kan bli riktiga godbitar! Så släng inte fruktskalen, grötresterna eller nötterna som aldrig knäcktes. Ta hand om det goda!
Läckra semlor
Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle eller varför inte som semmelkladdkaka.
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Pannkakor
Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör.