Blodgrape- och clementinmarmelad - Recept

Blodgrape- och clementinmarmelad

1 burk 40 min.
En härligt bitter marmelad med blodgrapefrukt och clementiner. Perfekta att servera tillsammans med scones och en ostbricka. Glöm inte att använda Dansukker Syltsocker, så blir din blodgrape- och clementinmarmelad klar på ett par minuter.
Blodgrape- och clementinmarmelad
Betyg (39st)

Ingredienser

  • 1 blodgrape (180 g)
  • 2 clementiner (100 g)
  • 280 g Dansukker Syltsocker
  • 1 dl vatten

Skala och filéa grapefrukten och clementinerna. Skär fruktköttet i bitar och pressa ut saften ur skalen om det finns något fruktkött kvar.

Lägg fruktkött och saft i en kastrull tillsammans med syltsocker och vatten.

Låt koka i cirka 10 min. Skumma väl.

Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt och mörkt.

Receptet är framtaget av

Dansukker

Relaterade recept

Sommarsylt med vinbär
Sommarsylt med vinbär
Basrecept Gelé
Basrecept Gelé
Jordgubbsmarmelad med grapefrukt
Jordgubbsmarmelad med grapefrukt
Citrusmarmelad med saffran
Citrusmarmelad med saffran
;