Bountychokladkaka med kola
Bountychokladkaka med allt som är gott, chokladbotten, kolafyllning, och ett krämigt kokostäcke med chokladöverdrag. Denna bountychokladkaka med kola kommer att bli en favorit bland julgodiset.
Ingredienser
Chokladbotten
150 g smör
3 dl Dansukker Farinsocker
3 ägg
2 dl vetemjöl
3/4 dl kakao
1 nypa salt
Kolafyllning
90 g smör
1 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
1 1/2 dl vispgrädde
2 msk Dansukker Ljus Sirap
Kokostäcke
200 g kokosflingor
1/2 dl kokosgrädde
1 1/2 dl Dansukker Ljus Sirap
Chokladöverdrag
200 g mörk choklad
kokosflingor
Instruktioner
Sätt ugnen på 180 °C.
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt farinsocker och rör om. Rör ner ett ägg i taget och sikta ner vetemjöl och kakao. Tillsätt en nypa salt och rör till en jämn smet.
Häll chokladsmeten i en smord springform cirka, 24 cm i diameter eller en avlång form, 18x25 cm om du vill ha fyrkantiga bitar. Grädda i nedre delen av ugnen i 10-12 minuter. Låt svalna på ett galler.
Gör kolafyllningen. Blanda alla ingredienser till kolan i en tjockbottnad kastrull. Koka i cirka 25 minuter. Använd en termometer och mät till 120 °C eller gör ett kulprov och se att kolan är lagom fast.
Lägg chokladbotten tillbaka i formen med ett bakplåtspapper i botten och häll över kolasmeten. Ställ i kylskåp för att stelna och förbered under tiden kokosfyllningen.
Blanda kokosflingor, kokosgrädde och ljussirap i en skål. Bred kokosfyllningen över kolan och ställ i kylskåpet.
Smält chokladen över ett vattenbad och bred den över kakan. Strö på kokos och ställ i kylskåpet.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Jul med smak av svensk sirap!
Här bjuder vi på våra godaste recept som förgyller både lussefika, glöggmingel, tomte-väntan och julbord. Alla är bakade och blandade med Sveriges enda svenska sirap – Dansukkers. Njut!
Det enda svenska strösockret!
Nu har vi tagit fram en ny design på vårt Från Sverige-märkta strösocker. Allt för att göra det enklare för dig att välja svenskt!
Pepparkakor
Finns det något bättre än doften av nybakade pepparkakor? Ja, det skulle väl i så fall vara smaken av dem.
Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet.
Baka med saffran
Saffran har en härlig rund och aromatisk karaktär som passar perfekt i bakning och är en uppskattad krydda världen över.
Julens godaste recept
Det är få tider på året som är så mysiga som runt jul. Här hittar du julens bakverk, godis, pyssel, drycker, mat och desserter.