Chokladbiskvier
Härliga chokladdoppade klassiker med mjuk chokladsmörkräm och seg mandelbotten. Naturligt glutenfri.
Ingredienser
400 g mandelmassa
2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
3 äggvitor
Fyllning
300 g smör
2 1/4 dl Dansukker Florsocker
2 1/2 msk kakao
2 tsk Dansukker Vaniljsocker
3 äggulor
Smaksättning
3 msk Nescafé + 1 1/2 msk hett vatten eller
1-2 msk konjak, punch eller rom eller
rivet skal av 1 apelsin, gärna obesprutad
Garnering
200 g mörk choklad
25 g kokosfett
Instruktioner
Riv mandelmassan. Blanda i socker och äggvitor. Klicka ut smeten på plåtar med bakpapper. Jämna till kakorna upptill. Låt stå i rumstemperatur i 30 minuter innan chokladbiskvierna gräddas mitt i ugnen i 175 °C i cirka 15 minuter. Låt kallna på plåten.
Rör smör, florsocker, kakao och vaniljsocker mjukt. Tillsätt gulorna, en i sänder. Blanda i någon av smaksättningarna. Bred eller spritsa krämen på kakorna. Ställ chokladbiskvierna i frysen i 15 minuter. Smält chokladen och kokosfettet över vattenbad. Doppa fyllningen på kakorna i chokladen. Ställ på galler för att stelna.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Fräsch tarte med citronpannacotta
Perfekt att bjuda på i vår, passar lika bra till fest som till fika. Med Gelésocker Multi går det snabbt och enkelt att göra pannacottan till fyllningen. Ett recept som är lätt att ta till när du vill bjuda på något extra.
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.