Citron- och mandelvåfflor
Läckra citron och mandelvåfflor som både smakar sött och friskt. Våffelsmet är enkelt att blanda ihop, lyxa till dina våfflor med citron och mandelmjöl.
Ingredienser
1-2 små citroner, gärna obesprutade
3 ägg
1 krm salt
1 1/2 dl Dansukker EKO Florsocker
60 ml rapsolja
3 dl dinkelmjöl
3 dl mandelmjöl
2 tsk bakpulver
smör eller olja för våffeljärnet
Instruktioner
Tvätta citronerna med varmt vatten och riv skalet fint. Pressa ut saften och mät upp 70 ml.
Vispa ägg och salt i någon minut, tills det bildats ett skum. Sikta i florsocker och vispa ytterligare någon minut. Rör i citronskal, citronsaft och rapsolja.
Blanda dinkelmjöl, mandelmjöl och bakpulver. Vänd ner i smeten och rör den jämn.
Värm upp våffeljärnet och pensla med smör eller olja. Häll på smet och grädda till våfflan är gyllenbrun, fortsätt till smeten är slut. Pudra på florsocker och servera med hemmagjord sylt och vispad grädde eller glass.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Fräsch tarte med citronpannacotta
Perfekt att bjuda på i vår, passar lika bra till fest som till fika. Med Gelésocker Multi går det snabbt och enkelt att göra pannacottan till fyllningen. Ett recept som är lätt att ta till när du vill bjuda på något extra.
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.