Drömkaka med rabarber

Drömkaka är väl bland det godaste som finns, lägg till rabarber i receptet och få en underbart god kaka! Drömkaka med rabarber passar alla fikastunder!

cirka 35 bitar

PT1H
PT0M
Mjuka kakor

1 timme

Betyg (51 st)

Sätt betyg

Ingredienser

Rabarber
500 g rabarber
1/2 msk potatismjöl

Kaka
2 dl mjölk 
50 g smör
4 ägg
3 dl Dansukker Rörsocker Strö
4 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver

Glasyr
125 g smör
2 1/2 dl Dansukker Farinsocker
1/2 dl Dansukker Ljus Sirap
1/2 dl vispgrädde
2 1/2 dl kokosflingor
1/2 dl mandelspån

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 °C.

Skölj och hacka rabarbern i bitar. Blanda rabarbern och potatismjöl i en skål. Ställ åt sidan.

Koka upp mjölk och smör, låt svalna. Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ned i smeten. Tillsätt mjölkblandingen och rör smeten jämn.

Häll smeten i en smord bakform, cirka 24x30 cm och strö över rabarberna. Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.

Gör under tiden glasyren. Smält smör i en kastrull tillsammans med farinsocker, sirap, grädde, kokosflingor och mandelspån. 

Ta ut kakan ur ugnen och höj temperaturen till 225 °C. Bred glasyren över kakan och ställ tillbaka i övre delen av ugnen i cirka 5 minuter. Låt svalna.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Halloweenkakor

Halloween

Låt barnen klä ut sig, klä upp dig själv, och överraska med läskigt mumsiga godsaker.

Knäckig äppelpaj

Baka med äpple och päron

Skörda från din trädgård eller plocka dem i butik och baka med äpple och päron! Paj är inte det enda du kan baka med äpple och päron, utan frukterna passar i många spännande bakverk och desserter. Smakrik Pärongalette med chèvre och saftiga äppelmunkar är några av de goda recept som vi har samlat här.

Varm choklad

Värmer gott när det är kallt

Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.

Äppelcocktail

Festliga drinkar

Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.

Äppelmos

Älskade äpplen

En av de frukter som är sist ut på sommaren är äpplet – läckert, saftigt och gott. Det går att göra så mycket med det. Vi har både läckra bakrecept med färska äpplen och förslag på hur du kan njuta av dina äpplen längre, som saft, äppelmarmelad eller äpplegelé.

Choklad- och tahinikakor

Gör livet mustigare med Muscovado!

Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton. Ljus muscovado påminner om ljuvlig smörkola och den mörka har en fin ton av lakrits. Går utmärkt att använda i all sorts bakning, matlagning och i dryck. Bara att prova och njuta!