Fattiga riddare
6 portioner
30 minuter
Ingredienser
- 2 ägg
- 1/2 dl mjölk
- 6 skivor valfritt bröd/vetelängd
- smör
- 1/2 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
- 1/2 dl Dansukker Strösocker
- 1 1/2 tsk kanel
Topping
- 2 dl vispgrädde
- hemgjord sylt
- Dansukker Ljus Sirap
Vispa upp ägg och mjölk. Skär brödet till trekanter.
Doppa brödskivorna i äggsmeten och stek på hög värme i smör i en stekpanna. Sänk värmen, stek några minuter och vänd trekanterna lite då och då.
Blanda under tiden socker och kanel på en tallrik.
Doppa brödskivorna i sockerblandningen och servera med grädde och hemgjord sylt eller ringla sirap på.
Tips. Fattiga blir rika. Byt ut brödet mot skivad vetelängd eller surdegsbröd.
Receptet är framtaget av
