Friterade fläderblommor
Testa att göra något nytt med dina fläderblommor. Fritera fläderblommorna och servera tillsammans med jordgubbssås och vaniljglass. Smakar bäst nyfriterade!
Ingredienser
8-12 fläderblommor
2 1/2 dl vetemjöl
1 msk Dansukker Strösocker
1/2 tsk salt
2 äggulor
2 äggvitor
3 dl vatten
2 msk flytande margarin
olja till fritering
Att doppa i
Dansukker Strösocker
Jordgubbssås
1/2 liter jordgubbar
2-3 msk Dansukker Florsocker
Instruktioner
Börja med såsen genom att mosa jordgubbarna med en gaffel eller i mixer. Tillsätt florsockret och ställ åt sidan. Skaka fläderblommorna så att eventuella lösa blommor lossnar. Blanda vetemjöl, socker och salt i en skål. Tillsätt äggulorna. Vispa i vattnet, lite i taget. Vispa smeten jämn. Tillsätt margarinet. Vispa vitorna till fast skum och vänd ner i smeten. Doppa fläderblommorna i smeten och fritera dem i 180 °C varm olja. Doppa de nyfriterade blommorna i socker och lägg upp på assietter. Servera genast med jordgubbssåsen till.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Läckra recept på sylt och marmelad
Ta vara på sommarens frukter och bär och spana in våra läckra recept på sylt och marmelad. Perfekta att ha på frukostmackan, i yoghurten eller till pannkaksbuffén. Med hjälp av syltsocker är det extra enkelt att njuta av dina hemgjorda, läckra sylter och marmelader.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! För varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!
Sommardrinkar
Bjud någon du tycker om på en uppiggande drink med smak av sommar. Här hittar du läskande sommardrinkar för alla smaker och även alkoholfria alternativ.
Sommardesserter
När det är varmt är det extra gott att bjuda på en sötsyrlig och fräsch sommardessert som avslutning på grillkvällen eller sommarfesten. Här hittar du våra tips på härliga sommardesserter, både för den som vill bjuda på ett enklare alternativ och för er som vill testa något lite mer avancerat.
Safta i sommar
Passa på att safta i sommar och spara ner dina favoritbär och frukter på flaska! Att safta är mycket enklare än vad man tror. Låt dig inspireras av våra härliga recept.