Ingredienser
Botten
3 ägg
1 dl Dansukker Rörsocker Strö
3/4 dl vetemjöl
1/2 dl grahamsmjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
Fyllning
200 g Philadelphia cheese light
1/2 mini fraiche
2-3 msk Dansukker Rörsocker Strö
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 tsk kardemumma
Garnering
färska bär och/eller frukter
Instruktioner
Klä botten till en form med löstagbar kant med bakplåtspapper. Vispa ägg och rörsocker pösigt. Blanda övriga ingredienser och vänd ner i smeten. Grädda mitt i ugnen i 200 °C i cirka 15 minuter. Lossa kakan från kanten och tag den ur formen. Tag bort papperet från kakan. Blanda samman ingredienserna till fyllningen och bred över kakan. Garnera kakan med valfri frukt eller bär.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! För varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!

Försommarfika
Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.

Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.

Sommardrinkar
Bjud någon du tycker om på en uppiggande drink med smak av sommar. Här hittar du läskande sommardrinkar för alla smaker och även alkoholfria alternativ.

Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.

Se till att du har svenskt socker i påsen.
När du väljer vårt svenska strösocker bidrar du till att stötta skånska sockerbetsodlare samtidigt som Sveriges inhemska produktion av livsmedel bevaras och stärks. Något som är viktigare än någonsin just nu. Läs varför här.