Botten
3 ägg
1 dl Dansukker Rörsocker Strö
3/4 dl vetemjöl
1/2 dl grahamsmjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
Fyllning
200 g Philadelphia cheese light
1/2 mini fraiche
2-3 msk Dansukker Rörsocker Strö
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 tsk kardemumma
Garnering
färska bär och/eller frukter
Klä botten till en form med löstagbar kant med bakplåtspapper. Vispa ägg och rörsocker pösigt. Blanda övriga ingredienser och vänd ner i smeten. Grädda mitt i ugnen i 200 °C i cirka 15 minuter. Lossa kakan från kanten och tag den ur formen. Tag bort papperet från kakan. Blanda samman ingredienserna till fyllningen och bred över kakan. Garnera kakan med valfri frukt eller bär.
Receptet är framtaget av