Hallongrottor
- Recept Elsa Billgren
Hallongrottor med hemgjord sylt! Sommarens favorit.
Ingredienser
Hallonsylt
500g hallon
4 dl Dansukker Syltsocker
1/2 citron, saften
1 vaniljstång, valfritt
Hallongrottor
200g rumsvarmt smör
1 dl Dansukker Ekologiskt Strösocker
några droppar vaniljessens
1 tsk bakpulver
4-4,5 dl vetemjöl
0,75 dl egenkokt hallonsylt
Instruktioner
Hallonsylt
Koka samman på medelvärme i ca 10 minuter, skumma under tiden. Smaka upp sylten med en urskrapad vaniljstång eller några droppar rosessens om du vill. Häll upp på rengjord och torr burk.
Hallongrottor
Sätt på ugnen på 175°C. Rör samman smör och socker i en bakmaskin eller med elvisp. Droppa i vaniljessens. Blanda mjöl och bakpulver i en skål och vänd i. Forma samman till en deg.
Dela degen i två bitar och rulla till ca 20 cm långa cylindrar. Dela varje längd i 12 bitar så du har 24 kakor. Lägg kakorna på en bakplåtspappersklädd plåt och tryck ner en tumme i varje kaka. Fyll med hallonsylt och grädda i mitten av ugnen i 15 minuter.
- Recept Elsa Billgren - Elsas Blogg
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Fräsch tarte med citronpannacotta
Perfekt att bjuda på i vår, passar lika bra till fest som till fika. Med Gelésocker Multi går det snabbt och enkelt att göra pannacottan till fyllningen. Ett recept som är lätt att ta till när du vill bjuda på något extra.
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.