Ingredienser
500g kaka (gärna choklad-, citron- eller morotskaka)
150 g färskost
300 g ljus eller mörk blockchoklad
Träspett
Sockerpasta till garnering
Instruktioner
Smula ner kakan i en bunke och blanda med färskosten till en smidig deg. Rulla cirka 3 centimeter stora bollar och lägg på en tallrik. Ställ in i frysen i cirka 20 minuter. Smält chokladen över vattenbad. Ta ut bollarna ur frysen och doppa cirka 1 centimeter av spettet i choklad och stick ner i bollen och låt stelna. Doppa sedan bollarna försiktigt i chokladen och låt rinna av. Ställ in i kylen.
Fladdermus:
Kavla ut sockerpastan cirka 2–3 mm tjock. Rita vingar på ett tjockare papper och använd som mall. Stansa ut vingar, ögon och huggtänder. Forma små horn. Använd resterande smält choklad för att fästa dekorationen på bollarna.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Julbak med variation
Julen är glädjens högtid. Och fikans! Baka vackra kakor att njuta av. Fyll brödburken med bullar och kakor, så har du alltid något gott att bjuda på till kaffet.
Julens småkakor
Julens kakor är så mycket mer än pepparkakor! Klassiska småkakor med en julig twist passar perfekt till julfikat på dukat fat eller som små julklappar för den pysslige. Eller varför inte låta dem vara en del av julpyntet i vackra burkar och skålar.
Juldrycker
Julhelgen bjuder på många tillfällen att träffas och mingla, med något gott att dricka i handen. Här är förslag för både stora och små julfirare.
Sirapsskolan
Sätt smak på ditt godis, dina desserter och bakverk med någon av våra sirapar, de enda som är odlade och tillverkade i Sverige. Förutom att du stödjer svensk betodling, så gör sirapen att brödet jäser bättre, kakan håller sig färsk längre och att smakerna lyfter i både drinkar, bakverk och matlagning.
Julens godaste paket
De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.